La rédaction en vadrouille

Nous avons été pour vous à l’Auberge de La Klauss à Montenach.
Nous vous en avions déjà parlé dans un précédent article, vous ventant leur cave à charcuteries / vins / alcools et fromages.

Pour vous, nous avons goûté un plateau de charcuterie maison.
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Le menu en photo :
« Dégustation de charcuteries : pâté maison, terrine et hure de sanglier, jambon maison, jambon de sanglier ».

Un véritable délice qui nous a laissé sans voix.

Tous les produits proviennent des champs autour de l’auberge. Les sangliers sont issus des chasses environnante, tandis que le foie gras provient de l’élevage d’oies et de canards.

Après avoir passé commande au restaurant, vous recevrez une petite portion de rillettes de canard accompagnée de bon pain. De quoi vous ouvrir l’appétit !

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L’auberge en photo :

Plus d’infos sur l’auberge de la Klauss:

http://www.auberge-de-la-klauss.com/